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Lionzu Nasco di Cagliari DOC | Cantina Su Cuppoi
lionzu bianco doc | Cantina Su Cuppoibottiglia vino lionzulionzu foto di Gianfranco Casu

Lionzu

17,00€ IVA inclusa

Disponibile

Categorie: Cantina Su Cuppoi Terralba, Vino Bianco Tag: DOC, Nasco di Cagliari
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive

Descrizione

Informazioni tecniche

Denominazione:

  • Nasco di Cagliari D.O.C.

Varietà:

  • Selezione di uve Nasco della zona del Campidano di Terralba.
    Le uve provengono da vigneti di circa 30 anni allevati ad alberello latino.
    Vendemmia e selezione delle uve sono effettuate manualmente.

Grado alcolico (% vol.):

  • 14%

Produzione Vino

Conduzione vendemmia:

  • Pigiatura delle uve in pressa a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale.

Contenitori fermentazione:

  • Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox.

Affinamento:

  • Per circa 7-8 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio inox a cui segue la messa in bottiglia.

Note organolettiche

Colore:

  • Il vino si presenta di colore giallo paglierino lucente.

Profumo:

  • Ingresso soave di fiori di prato appena sbocciati unito ad una balsamicità unica portano in questo vino una grazia carezzevole ed un’unicità perfetta.

Sapore:

  • La struttura aromatica inconfondibile di questo vino si ripresenta anche al palato, dove il sapore fruttato fresco affiancato dalle note minerali lasciano un retrogusto tondo e persistente.

Temperatura di servizio:

  • Si consiglia di degustarlo ad una temperatura di 12° C.

Informazioni aggiuntive

Formato

0.75 Lt

Annata

2019, 2022

Denominazione

DOC

Allergeni

Solfiti

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